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适量的钾、氮能明显改善莲藕品质
发布时间:2021-01-11 阅读:(33)
【导读】

  莲藕是一种高产高效的水生经济作物,是人民大众共食的蔬菜品种,各地有广泛的栽培,随着各地产业结构调整,其栽培面积有不断

   莲藕是一种高产高效的水生经济作物,是人民大众共食的蔬菜品种,各地有广泛的栽培,随着各地产业结构调整,其栽培面积有不断扩大之势。近几年来,莲藕病害发生日趋严重,已成为发展莲藕生产的一大障碍。
 
  在莲藕膨大茎形成早、中期,适量钾处理的产量低于不施钾处理;在莲藕膨大茎形成早期,适量氮处理的产量低于不施氮处理;在莲藕膨大茎成熟后,适量钾处理的莲藕产量比不施钾处理高出20%以上,适量氮处理的产量比不施氮处理高出2.3倍以上。
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  施氮过量时,莲藕膨大形成的时间推迟,且适量氮处理的莲藕最终产量比2倍适量氮处理高出1.2倍以上。适量的钾、氮营养可以提高莲藕膨大前、中期还原糖和可溶性总糖含量以及膨大中、后期淀粉含量,表明适量的钾、氮营养能明显改善莲藕品质。
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